Вино красное сухое Paniza Casar Mensiya Berso, 0.75 л 2015 в Красноярске

Сбор урожая винограда происходит в конце первого осеннего месяца. В течение четырех суток ягоды взаимодействуют с кожицей в крупной дубовой емкости конической формы, известной как "тино". Далее следует бережный отжим с использованием пневматического пресса. После завершения брожения вино созревает на протяжении 23 месяцев в трехтысячелитровом дубовом резервуаре. Завершающим этапом является четырехмесячная выдержка в стеклянной таре.

Компания Paniza является одним из главных производителей и экспортеров испанских вин высокого класса на мировом рынке. Помимо расширения рынков сбыта, предприятие активно занимается исследованиями и разработками, создавая новые продукты и торговые марки, а также инвестирует значительные средства в развитие и продвижение своей продукции. Располагается компания в городе Паниза, название которого с испанского языка переводится как "Земля вин". Площадь виноградников компании превышает 2500 гектаров. Они расположены в древнейшем винодельческом регионе Кариньен, находящемся в Арагоне, на севере Испании. Виноделие процветает в этом регионе со времен финикийцев и римлян, что обеспечило Арагону репутацию "Земли великих вин". Благоприятные почвы и климат региона создают идеальные условия для виноградарства, являясь фундаментом для исключительного терруара.