Вино белое сухое Paradise Garage Sauvignon Old Barrel, 0.75 л 2022 в Красноярске

После сбора урожая, проводимого в момент наилучшей зрелости плодов, виноград проходит процесс винификации с использованием исключительно природных дрожжей и сдержанным участием в естественных процессах. Основная часть необходимых действий выполняется вручную. Созревает вино в старых дубовых бочках. Перед розливом применяется мягкая фильтрация.

Winecraft – небольшое хозяйство, расположенное в крымской Лесновке, основанное в 2015 году двумя семьями. В их распоряжении 22 гектара виноградников, расположенных в Бахчисарайском районе, где культивируются 6 сортов винограда. Уникальный терруар напоминает регион Бордо, что позволяет успешно выращивать Пино Нуар и Мерло, производя вина, не уступающие по качеству европейским образцам.