Вино красное сухое Penley Estate Phoenix, 0.75 л в Красноярске

Насыщенное и сбалансированное вино Penley Estate, "Phoenix" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Как феникс из пепла, ароматический букет поднимается из бокала, демонстрируя свой сложный характер с тонами сливы и ежевики, нюансами аниса и темного шоколада. Восхитительное современное вино Пенли Истейт, "Феникс", интенсивное, с продолжительным послевкусием и пикантными танинами, мягко обволакивает всю ротовую полость, не оставляя в без внимания ни одного вкусового рецептора. Лучше всего дегустировать его в паре с мясными блюдами в компании друзей и костра, тихо потрескивающего на фоне уютного вечера.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона.
Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.