Вино белое сухое Carricante, 0.75 л 2011 в Красноярске

Шиара Нуова - первое предприятие Планеты близ вулкана Этна. Первый сбор урожая карриканте в 2009 году показал, что этот сорт поражает своей «неудержимой» молодостью. Яркая минеральность и свежесть обусловлены вулканическими почвами, расположением виноградника на высоте 870 метров над уровнем моря и экстремальными условиями виноделия.

Планета — один из лидеров сицилийского виноделия, относящийся к «новой волне» виноделов. Хозяйство буквально вдохнуло новую жизнь в виноделие Сицилии.
Из поколения в поколение, семья Planeta обрабатывала землю и всегда была одним из самых прогрессивных хозяйств Сицилии. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия, построив в очень короткое время, с 1985 года, настоящую империю из шести бутиковых виноделен.
За период относительно недолгого существования Planeta завоевала множество престижных наград. Вина Planeta получили заслуженное признание на итальянском и международном рынках.
В 1985 году трое молодых и энергичных людей – Франческа, Алессио и Санти Планета, основали семейную компанию с твердым желанием обозначить Сицилию на карте качественных вин мира. Философия Planeta состоит из трех основных принципов:
• развитие производства вин из местных сортов винограда;
• производство вин из лучших международных сортов, при условии их сочетаемости с терруаром;
• восстановление незаслуженно забытых исторических DOC Сицилии.
История винодельческого дома Planeta началась в регионе Самбука ди Сичилия в поместье, принадлежащем семье с XVII века, расположенном рядом с развалинами арабского замка, между берегом озера Аранчио и горной грядой. Именно здесь раскинулись старейшие виноградники Сицилии. Первый виноградник Улмо стал домом для производства знаменитых белых вин: «Аластро», «Комета» и «Шардоне».
Дальнейшее развитие Planeta продолжилось в Менфи, где находится штаб-квартира предприятия. Здесь же построены две винодельни. Первая специализируется на «международных» красных сортах: Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вторая – на производстве красного и белого вина Ла Сегрета. К владениям в Менфи относится еще и оливковая плантация, в самом центре которой расположен завод по производству оливкового масла.