Красноярск
Вино красное сухое Prunotto Barbaresco, 0.75 л 2014 в Красноярске
Арт. 089-640
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 2 833 ₽
Ваш город:
Красноярск
Вино красное сухое Прунотто Барбареско
Описание
Вино Prunotto, Barbaresco создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в зонах Барбареско и Трейсо. Земли этих зон связаны с тортонианским (Tortonian) периодом. Они богаты такими элементами, как марганец, цинк и бор и состоят из мелких частиц илистых суглинков.
Весна 2013 года была достаточно влажной и холодной. Задержка вегетативного развития была вызвана не только дождями в конце мая, но и низкими температурами. Сбор урожая начался на 15 дней позже обычного. Отборные ягоды Неббиоло были очищены от стеблей и раздроблены. Мацерация продолжалась 15 дней при температуре 30°C. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба на 75 и 50-гектолитровых барриках. Дополнительная выдержка в бутылках длилась 10 месяцев.
Весна 2013 года была достаточно влажной и холодной. Задержка вегетативного развития была вызвана не только дождями в конце мая, но и низкими температурами. Сбор урожая начался на 15 дней позже обычного. Отборные ягоды Неббиоло были очищены от стеблей и раздроблены. Мацерация продолжалась 15 дней при температуре 30°C. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба на 75 и 50-гектолитровых барриках. Дополнительная выдержка в бутылках длилась 10 месяцев.
О бренде
Цвет
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Аромат
Сложный, комплексный аромат вина состоит из оттенков красных фруктов и пряностей.
Вкус
Вино с полным вкусом, отличной структурой, превосходным балансом, оттенками ежевики, вишни, дыма, земли, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения