Вино белое сухое Qvevri Kisi, 0.75 л 2020 в Красноярске

Грузинский сорт белого винограда, произрастающий в восточной Грузии. Принадлежит к группе местных кахетинских сортов. Виноградник находится в Кахети, в селе Шашиани. Классические(европейские) и традиционные кахетинские(квеври) вина, произведенные из винограда сорта Киси, обладают незабываемым вкусом и отличаются ароматами спелой груши, табака и грецкого ореха. Вино изготовлено традиционным методом по технологии «Квеври».
Квеври закапывают в землю по самую горловину и закладывают в него виноград, вместе с гребнями виноградных гроздей. Во время активного брожения, шапка мезги поднимается к горловине кувшина, а когда брожение завершается, она оседает на дно, и квеври запечатывают до весны.