Вино белое сухое San Giorgio Plutarco, 0.75 л 2013 в Красноярске

---

Плутарх (Херонея, Греция около 46 – 127) был древнегреческим писателем и философом жившим во времена Римской империи. Он учился в Афинах и сформировался под большим влиянием философии Платона.

Среди многочисленных трудов Платона отметим «Этику», самую большую и разнородную группу сочинений, состоящую из трактатов различных литературных направлений, в которых автор рассматривает различные вопросы философии, истории, религии, естественных наук, искусства и литературной критики. Труд получил название Этика, потому что в общем расположении сочинений, предложенном монахом Массимо Плануде примерно в 1302 году, первые пятнадцать работ посвящены этико-философским вопросам.

Погреба Сан Джорджио являются исторической ркальностью территории Саленто, которая основана в 1962-м году как кооперативный винодельческий погреб. Семья Тинацци, после внимательной оценки, приобрела его в 2011-м году с приверженностью и желанием возродить виноделие, используя потенциал местных виноградников.

Так зарождается настоящая производственная реальность Погребов Сан Джорджио, которая является выражением одного из самых характерных итальянских регионов и которая, прежде всего в последние годы, выделилась по своим новым обязательствам относительно максимального качества винограда и вин.

Символом погреба является белая винодельческая башня Torre Vinaria (Торре Винария) погребов Сан Джорджио, разработанная согласно проекту Emilio Sernagiotto (Емилио Сернаджотто); ее высота 21 м; состоит из 6-и этажей бетонных ванн: один этаж находится под землей и пять над землей; они размещены таким образом, чтобы позволить вину натуральным образом избегать температурных изменений в области с очень высокими температурами в летнее время.