Вино красное полусухое San Giorgio Polibio, 0.75 л 2013 в Красноярске

---

Полибий (Мегалополь, около 206 до н.э. – Греция, 124 до н..), древнегреческий историк из Средиземноморья. Проявлял особый интерес к изучению укрепления могущества Римской Республики, что объяснял честностью римлян, их превосходными общественными и военными институтами. Сочинение Истории, его исторический научный труд, дает очень важную информацию о Второй пунической войне и Третьей пунической войне между Римом и Карфагеном.

Погреба Сан Джорджио являются исторической ркальностью территории Саленто, которая основана в 1962-м году как кооперативный винодельческий погреб. Семья Тинацци, после внимательной оценки, приобрела его в 2011-м году с приверженностью и желанием возродить виноделие, используя потенциал местных виноградников.

Так зарождается настоящая производственная реальность Погребов Сан Джорджио, которая является выражением одного из самых характерных итальянских регионов и которая, прежде всего в последние годы, выделилась по своим новым обязательствам относительно максимального качества винограда и вин.

Символом погреба является белая винодельческая башня Torre Vinaria (Торре Винария) погребов Сан Джорджио, разработанная согласно проекту Emilio Sernagiotto (Емилио Сернаджотто); ее высота 21 м; состоит из 6-и этажей бетонных ванн: один этаж находится под землей и пять над землей; они размещены таким образом, чтобы позволить вину натуральным образом избегать температурных изменений в области с очень высокими температурами в летнее время.