Вино белое сухое Scanavino Gavi del Comune di Gavi, 0.75 л в Красноярске

"Scanavino" Gavi del Comune di Gavi DOCG — белое сухое вино, для производства которого используется сорт винограда Кортезе, выращенный в регионе Пьемонт. Виноградники Гави, расположенные невысоко над уровнем моря, обдуваются морским бризом и насыщаются влагой, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. По окончании прессования ягод проводится стадия ферментации при контролируемой температуре, после чего вино стареет около 6 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания "Perlino Optima" ведет свою историю уже на протяжении более ста лет. Сегодня фирмой руководит семья Фачелло. "Perlino Optima" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с крупнейшими винными хозяйствами Италии, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области.
"Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель. Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки",— говорят энологи компании. На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.