Вино красное сухое Schubert Syrah, 0.75 л 2012 в Красноярске

Ручной сбор урожая, тщательный отбор. После холодной предферментарной мацерации, вино бродит в чанах из нержавеющей стали, где его оставляют на осадке примерно на 3 недели. 40% в новых барриках из французского дуба, 60% в старых в течение 24 месяцев. Всего было произведено 169 кейсов. Потенциал хранения: 5-10 лет.

Винодельня Шуберт основана немцем Каем Шубертом в Новой Зеландии, в долине Вайрарапа, в регионе Мартинборо. Главная идея этого проекта заключалась в том, чтобы выращивать виноград Пино Нуар и производить из него вина, не уступающие по качеству лучшим мировым образцам. В октябре 1988 года Кай Шуберт приобрел небольшой участок земли около 1,7 га на севере Мартинборо, где были высажены лозы как красных, так и белых сортов. Сейчас Шуберт владеет двумя виноградниками, один из которых Марионс виньярд около 40 га засажен в основном старыми лозами Пино Нуар, среди которых 8 различных клонов, в том числе Абель, Поммар и Дижон. Отличительной особенностью производства вин на этой винодельне являются весьма ограниченные объемы производимой продукции при очень высоком качестве. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.