Вино белое сухое Gran Muino, 0.75 л 2016 в Красноярске

Одно из интереснейших вин от производителя Сеньорио де Валей. Название вина переводится как “большая мельница”, оно было дано в честь найденной на территории хозяйства старинной водяной мельницы. Урожай собирают вручную, проводя отбор винограда и тщательный контроль на всех этапах производства. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 17-18°, после чего происходит фильтрация. После рзлива по бутылком его выдерживают есяц перед выпуcком на продажу.

История Сеньорио де Валей началась в далеком 1929 году, когда прадед нынешних хозяев Франсиско Хорхе приобрел для своей семьи небольшую винодельню и виноградник в регионе Рибера Сакра. В 1994 году хозяйство Сеньорио де Валей было официально зарегистрировано. На сегодняшний день эта компания представляет собой глобальный проект, главная цель которого заключается в том, чтобы познакомить мир с чувственными винами Галисии. Любовь к ним переходит в семье Хорхе из поколения в поколение.