Вино красное сухое 7 Fuentes El Lance, 0.75 л 2016 в Красноярске
Вино красное сухое 7 Фуентес Эль Лансе
Винодельня Suertes del Marqués, основанная в 2006 году, быстро завоевала признание благодаря своим винами, производимым из автохтонных сортов винограда на вулканических почвах. "El Lance" — это кюве, созданное из винограда, собранного с четырех участков, расположенных на высоте более 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет около 100 лет, что придает вину глубину и сложность.
Сорт винограда:
Vijariego Negro — 40%
Tintilla — 30%
Listán Negro — 20%
Baboso Negro и Malvasía Rosada — 10%
Компания Suertes del Marqués расположена в долине Оротава на северном склоне Тенерифе. Винодельня известна своими инновационными подходами к виноделию, включая использование традиционного метода "cordón trenzado" для подвязки лоз. "El Lance" является одним из флагманских вин компании, демонстрируя потенциал местных сортов и терруара.
Вино вишневого цвета с гранатовым ободом.
Интригующий букет с оттенками лесных ягод, чернослива, цветов, апельсиновой корки, дикорастущих трав, специй и минералов
Сочный, сбалансированный и щедрый, с нотами красных фруктов, бальзамико, специй, трав, минералов и морской соли
Послевкусие: Долгое и сложное, с минеральными и пряными оттенками
Вино подается с запеченным картофелем, уткой с овощами, начиненными мясным фаршем кабачками и перцами.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина
"El Lance" 7 Fuentes 2016 — это выразительное красное вино с ярким терруарным характером, отражающим вулканические почвы Тенерифе. Сложный купаж автохтонных сортов винограда придаёт вину многослойность и глубину. Выдержка в новых французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев обогащает ароматический профиль, добавляя нотки специй и древесины. Вино обладает потенциалом к выдержке, но также готово к употреблению сейчас. Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясными и овощными блюдами
15–18 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения