Вино красное сухое TerraMater Limited Reserve Sangiovese, 0.75 л 2012 в Красноярске

Для производства вин линейки TerraMater Limited Reserve используются небольшие партии тщательно отобранного вручную винограда благородных сортов. Эти вина создаются с целью подчеркнуть индивидуальность и сущность каждого терруара, до краев наполненного уникальными ароматами. Вина Limited Reserve – полнотелые, со свойственным каждому сорту букетом ароматов, доведенному до совершенства выдержкой от 12 до 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Винодельня TerraMater была основана в 1996 году сестрами Канепа: Гилдой, Антоньетой и Эддой и начала свою деятельность с 400 гектаров виноградников, на которых произрастал в основном Каберне Совиньон великолепного качества. Большинство этих земель принадлежали семье на протяжении 50 лет и виноградники всегда считались одним из принципиально важных и сильных факторов TerraMater, которым может похвастаться небольшое количество винодельческих компаний. Но для того, чтобы создать новый бренд и достойно конкурировать с другими производителями, требовалось в самые кратчайшие сроки построить современное производство.

Сестры Канепа выработали план создания нового винодельческого хозяйства и уже в мае 1996 года винодельня с самым современным оборудованием была готова к функционированию. Основной миссией компании всегда было и остается – выращивать виноград, отражающий все богатство терруара*, сохраняя и оберегая природные ресурсы, и превращать этот виноград в вино выдающегося качества.

Отличные свойства терруара позволяют виноделам TerraMater создавать как прекрасные сортовые вина, так и различные бленды, обладающие характерной для данного производителя сложностью.

*Терруар – сочетание уникальных особенностей климата, почвы, характеристик местности отдельного винодельческого региона (области, коммуны или даже одного виноградника), определяющее индивидуальный характер вина из этого региона.