Вино белое сухое Pezzapiana, 0.75 л 2012 в Красноярске

Легкое, нежное, ароматное вино Torrevento, "Pezzapiana" создают из автохтонных итальянских сортов винограда Бомбино Бьянко и Пампануто, выращенного в зоне Castel del Monte DOC. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Bari. Лозы высажены с плотностью 4500 растений на гектар на высоте 350-400 метров над уровнем моря на аллювиальных глинисто-известковых почвах средней текстуры. Сбор урожая обычно производится во второй половине сентября. Сусло получают путем мягкого прессования из тщательно отобранных, здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. Ферментация протекает в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Созревание вина осуществляется также в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев.