Вино красное сухое Vega Moragona Bobal 60's, 0.75 л в Красноярске

"Vega Moragona" Bobal 60's, Ribera del Jucar DO — красное сухое вино из испанского автохтонного винограда сорта Бобаль, собранного на виноградниках со старыми лозами, возраст которых превышает 60 лет. Виноградное сусло ферментируется в стальных конических емкостях на протяжении 12 дней, после чего вино выдерживается 9 месяцев в 500-литровых бочках из французского и американского дуба. После розлива использованные бочки отбираются для финишной отделки следующих партий вина.

Vega Moragona (Viñedos y Bodega La Magdalena) — винодельческий кооператив, основанный в 1958 году 60 местными производителями вина. В настоящее время компания насчитывает более 290 членов, общая площадь виноградников составляет 1600 акров. В течение последних лет в производство вина были внедрены новые технологии, предусматривающие выдержку вина в бочках из американского и французского дуба.

Кооператив обладает достаточными мощностями для создания высококачественных вин. Ферментация сусла проводится в стальных чанах с электронным контролем температуры, пневматический пресс позволяет мягко и деликатно спрессовать ягоды.