Вино красное сухое Pittnauer Zweigelt Heideboden, 0.75 л 2020 в Красноярске

Pittnauer Zweigelt Heideboden – вино, созданное из типичного австрийского сорта винограда Цвайгельт, культивируемого в виноградниках Бургенланда, недалеко от озера Нойзидлерзее. Богатая почва снабжает виноградные лозы необходимыми питательными веществами, а гравий аккумулирует дневное тепло и отдает его прохладными ночами. На виноградниках строго контролируют урожайность, уделяя внимание обработке листвы и формированию стволов. Сбор урожая осуществляется, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Спонтанная ферментация происходит на натуральных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших дубовых бочках в течение полугода.

Герхард Питтнауэр начал управлять семейным виноградником площадью 3,8 га в Гольсе в 1981 году, оставив учебу в школе в возрасте 18 лет после внезапной кончины отца. В 1998 году он и его жена Бригитте присоединились к "Pannobile", знаменитой ассоциации австрийских виноделов. В 2006 году винодельческое хозяйство начало переход к биодинамическим методам виноградарства, а первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer – это восходящая звезда австрийского виноделия, а Герхард удостоился престижной награды "Винодел года" от журнала "Falstaff".