Красноярск
Вино красное сухое The High Trellis Cabernet Sauvignon, 0.75 л 2010 в Красноярске
Арт. 028-263
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул028-263
ТипВино
Сорт виноградаКаберне Совиньон
Год урожая2010
Брендd Arenberg
Страна, РегионАвстралия, Южная Австралия
Цена
от 2 169 ₽
Ваш город:
Красноярск
Вино красное сухое Хай Треллис Каберне Совиньон
Описание
Описание: Небольшой участок виноградников д’Аренберга «Высокая подвязка» (англ. High Trellis) приносит свои урожаи ещё с конца XIX века. Такое название он получил благодаря тому, что в 1890 году на нём был использован способ подвязки виноградной лозы выше уровня колена, что весьма нехарактерно для данного винодельческого региона. Около четырёх десятилетий назад Каберне Совиньон с участка «Высокая подвязка» был выпущен под маркой д’Аренберг и возымел огромный успех среди любителей пышных и насыщенных вин. Это вино урожая 1968 года было удостоено приза Jimmy Watson Trophy на выставке Wine Show, проходившей в Мельбурне в 1969 году.
Урожай сорта Каберне Совиньон, используемого для производства этого вина, собирается одним из последних. Ягоды аккуратно отделяют от гребней и слегка отжимают, а затем помещают в традиционные открытые ферментационные чаны из нержавеющей стали. После ферментации производят отжим мезги, используя старинные прессы XIX века, вино купажируется и переливается в бочки из французского и американского дуба, где выдерживается в течение нескольких месяцев. Результат — вино глубокого рубинового цвета, сочетающее тона фиалки, мяты, чёрной смородины и перца с нотками ежевики и сливы. Особую элегантность этот Каберне Совиньон приобретает благодаря нюансам ванили и кофе мокко, которые придаются выдержкой в бочке.
Кухня: Этот великолепный Каберне Совиньон рекомендуется подавать к паштетам, блюдам из овощей, пасте, жареной утке или оленине. Прекрасно сочетается с лёгкими сырами.
Награды:
2006 год — 90 баллов Wine Enthusiast
2005 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
2005 год — ★★★★½ Winestate 2008
2004 год — 89+ баллов R. Parker “Wine Advocate”
2004 год — 86 баллов Wine Spectator
2003 год — 89 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2003 год — Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2005
2002 год — 88 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2002 год — 86 баллов Wine Spectator
2001 год — 87 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2001 год — 86 баллов Wine Spectator
2000 год — 86 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 87 баллов Wine Spectator
1999 год — 88 баллов R. Parker “Wine Advocate”
Урожай сорта Каберне Совиньон, используемого для производства этого вина, собирается одним из последних. Ягоды аккуратно отделяют от гребней и слегка отжимают, а затем помещают в традиционные открытые ферментационные чаны из нержавеющей стали. После ферментации производят отжим мезги, используя старинные прессы XIX века, вино купажируется и переливается в бочки из французского и американского дуба, где выдерживается в течение нескольких месяцев. Результат — вино глубокого рубинового цвета, сочетающее тона фиалки, мяты, чёрной смородины и перца с нотками ежевики и сливы. Особую элегантность этот Каберне Совиньон приобретает благодаря нюансам ванили и кофе мокко, которые придаются выдержкой в бочке.
Кухня: Этот великолепный Каберне Совиньон рекомендуется подавать к паштетам, блюдам из овощей, пасте, жареной утке или оленине. Прекрасно сочетается с лёгкими сырами.
Награды:
2006 год — 90 баллов Wine Enthusiast
2005 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
2005 год — ★★★★½ Winestate 2008
2004 год — 89+ баллов R. Parker “Wine Advocate”
2004 год — 86 баллов Wine Spectator
2003 год — 89 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2003 год — Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2005
2002 год — 88 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2002 год — 86 баллов Wine Spectator
2001 год — 87 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2001 год — 86 баллов Wine Spectator
2000 год — 86 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 87 баллов Wine Spectator
1999 год — 88 баллов R. Parker “Wine Advocate”
О бренде
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения